Мой здоровый рацион

Рецепт Курица100+рис200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица100+рис200

Курица отварная, по 2-4 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица100+рис200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.3% 817 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5% 1184 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин РР, НЭ 4.3 мг 20 мг 21.5% 12.8% 465 г
Ниацин 2.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.67 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3219 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5659 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2791 г
Натрий, Na 347 мг 1300 мг 26.7% 15.9% 375 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5577 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 6% 991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2699 г
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 9.3% 636 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 5.4% 1100 г
Цинк, Zn 0.3267 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.418 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица100+рис200 составляет 168 кКал.

  • Порция = 300 гр (504 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».