| Морковь | 229 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.1% | 933 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18.6% | 556 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1357.2 мкг | 900 мкг | 150.8% | 156.1% | 66 г |
| бета Каротин | 8.171 мг | 5 мг | 163.4% | 169.2% | 61 г |
| бета Криптоксантин | 18.442 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.36 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.233 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 10.5% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 7.3% | 1411 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 10.8% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0263 мг | 20 мг | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.73 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.6% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 56.2 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.8% | 1779 г |
| Кремний, Si | 17.937 мг | 30 мг | 59.8% | 61.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 40.22 мг | 400 мг | 10.1% | 10.5% | 995 г |
| Натрий, Na | 246.38 мг | 1300 мг | 19% | 19.7% | 528 г |
| Сера, S | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4221 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 8.6% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 400.46 мг | 2300 мг | 17.4% | 18% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 7% | 1465 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 27.7% | 373 г |
| Литий, Li | 4.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2684 мг | 2 мг | 13.4% | 13.9% | 745 г |
| Медь, Cu | 106.12 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11% | 942 г |
| Молибден, Mo | 14.909 мкг | 70 мкг | 21.3% | 22% | 470 г |
| Никель, Ni | 5.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.391 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.6% | 3954 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9208 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.5% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.6161 мг | 12 мг | 5.1% | 5.3% | 1948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.799 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.602 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.914 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.961 г | min 16.8 г | 23.6% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».