Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 540 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 24 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 16.4% 313 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.9% 2607 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 3.6% 1426 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 9.2% 557 г
Витамин В4, холин 73.99 мг 500 мг 14.8% 7.6% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.4% 957 г
Витамин В9, фолаты 36.961 мкг 400 мкг 9.2% 4.7% 1082 г
Витамин В12, кобаламин 1.496 мкг 3 мкг 49.9% 25.6% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 10.558 мкг 50 мкг 21.1% 10.8% 474 г
Витамин РР, НЭ 4.5843 мг 20 мг 22.9% 11.7% 436 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.42 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1806 г
Кальций, Ca 177.66 мг 1000 мг 17.8% 9.1% 563 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1624 г
Натрий, Na 60.88 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2135 г
Сера, S 248.59 мг 1000 мг 24.9% 12.8% 402 г
Фосфор, P 257.2 мг 800 мг 32.2% 16.5% 311 г
Хлор, Cl 144.96 мг 2300 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2423 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1551 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 17.5% 292 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1293 г
Молибден, Mo 8.917 мкг 70 мкг 12.7% 6.5% 785 г
Олово, Sn 13.86 мкг ~
Селен, Se 34.026 мкг 55 мкг 61.9% 31.7% 162 г
Стронций, Sr 18.13 мкг ~
Фтор, F 40.59 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9855 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2219 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.483 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 195,2 кКал.

  • Порция = 119 гр (232.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».