Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной )) мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной )) мой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной )) мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 10.2% 1090 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 4.6% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.111 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.953 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5247 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 5.1% 2182 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.22 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9184 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6812 г
Кремний, Si 27.222 мг 30 мг 90.7% 100.1% 110 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2441 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22530 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6536 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 5.6% 1961 г
Хлор, Cl 10.69 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.3 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 40.83 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3676 г
Литий, Li 1.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.3447 мг 2 мг 17.2% 19% 580 г
Медь, Cu 70.14 мкг 1000 мкг 7% 7.7% 1426 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 8.5% 1304 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.842 мкг 55 мкг 7% 7.7% 1432 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 5.44 мкг ~
Фтор, F 291.39 мкг 4000 мкг 7.3% 8.1% 1373 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10870 г
Цинк, Zn 0.3889 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3086 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной )) мой составляет 90,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (40.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».