Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из творога и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из творога и моркови

Кефир 1% 30 г
Морковь, желтая (Запекание) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 20% 472 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 11.1% 851 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 12.5% 756 г
Витамин В4, холин 43.94 мг 500 мг 8.8% 8.3% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 8.8% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 30.108 мкг 400 мкг 7.5% 7.1% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 0.959 мкг 3 мкг 32% 30.2% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.9% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 3.4% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5245 г
Витамин Н, биотин 8.051 мкг 50 мкг 16.1% 15.2% 621 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.5828 мг 20 мг 17.9% 16.9% 558 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.71 мг 2500 мг 7.3% 6.9% 1376 г
Кальций, Ca 104.86 мг 1000 мг 10.5% 9.9% 954 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 6.7% 1417 г
Натрий, Na 73.77 мг 1300 мг 5.7% 5.4% 1762 г
Сера, S 172.29 мг 1000 мг 17.2% 16.2% 580 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 20.2% 468 г
Хлор, Cl 128.25 мг 2300 мг 5.6% 5.3% 1793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 5.5% 1732 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2669 г
Кобальт, Co 3.587 мкг 10 мкг 35.9% 33.9% 279 г
Литий, Li 1.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2699 г
Медь, Cu 77.62 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1288 г
Молибден, Mo 12.667 мкг 70 мкг 18.1% 17.1% 553 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Селен, Se 24.27 мкг 55 мкг 44.1% 41.6% 227 г
Фтор, F 48.41 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8263 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.5724 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.876 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.346 г ~
Лизин 1.064 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.36 г ~
Заменимые аминокислоты 6.521 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.376 г ~
Пролин 1.365 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога и моркови составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».