Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольная паста

Свекла, вареная 150 г
Чеснок 20 г
Творожный сыр 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.2% 884 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.5% 1319 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 282.6 г 2273 г 12.4% 9% 804 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.8% 2647 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 15.9% 457 г
Витамин В4, холин 90.06 мг 500 мг 18% 13.1% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.959 мг 5 мг 19.2% 14% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 7.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 65.467 мкг 400 мкг 16.4% 11.9% 611 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 21.4% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 5.4% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 4.491 мкг 50 мкг 9% 6.6% 1113 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4621 мг 20 мг 12.3% 9% 812 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.07 мг 2500 мг 21.6% 15.7% 464 г
Кальций, Ca 282.75 мг 1000 мг 28.3% 20.6% 354 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14634 г
Магний, Mg 46.74 мг 400 мг 11.7% 8.5% 856 г
Натрий, Na 740.79 мг 1300 мг 57% 41.5% 175 г
Сера, S 89.11 мг 1000 мг 8.9% 6.5% 1122 г
Фосфор, P 230.8 мг 800 мг 28.9% 21% 347 г
Хлор, Cl 1136.76 мг 2300 мг 49.4% 36% 202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Йод, I 20.99 мкг 150 мкг 14% 10.2% 715 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 24.7% 294 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.3097 мг 2 мг 15.5% 11.3% 646 г
Медь, Cu 89.86 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1113 г
Молибден, Mo 14.661 мкг 70 мкг 20.9% 15.2% 477 г
Никель, Ni 1.36 мкг ~
Олово, Sn 13.87 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 7.513 мкг 55 мкг 13.7% 10% 732 г
Стронций, Sr 18.13 мкг ~
Фтор, F 46.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8651 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 11.2% 651 г
Цинк, Zn 1.2329 мг 12 мг 10.3% 7.5% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.009 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекольная паста составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (34.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».