| Печень Куриная [Куриное Царство] | 2010 г |
| Масло сливочное Светаево 72.5% | 46 г |
| Майонез семейный | 61 г |
| Лук репчатый | 233 г |
| Морковь | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.3% | 517 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12% | 528 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 9% | 706 г |
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 9.7% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.409 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 28389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1165 мг | 20 мг | 0.6% | 0.4% | 17167 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.99 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.8% | 8624 г |
| Кальций, Ca | 4.6 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кремний, Si | 2.058 мг | 30 мг | 6.9% | 4.4% | 1458 г |
| Магний, Mg | 3.72 мг | 400 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Натрий, Na | 1.71 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 76023 г |
| Сера, S | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Фосфор, P | 8.9 мг | 800 мг | 1.1% | 0.7% | 8989 г |
| Хлор, Cl | 6.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.119 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 15126 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5865 г |
| Медь, Cu | 12.99 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7698 г |
| Молибден, Mo | 1.275 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5490 г |
| Никель, Ni | 0.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62696 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1044 мг | 12 мг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печень куриная составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».