Мой здоровый рацион

Рецепт Салат лето 3 со стрелками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат лето 3 со стрелками

Огурец грунтовый 220 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп 50 г
Сметана 15% жирности 40 г
Салат Листовой Афицион [Зеленая Грядка] 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Чеснок, зелень 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лето 3 со стрелками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.1% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.8% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.2% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.5% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.2 мкг 900 мкг 25.1% 84.8% 398 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 57.1% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9.8% 3396 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 4.4% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 13.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 17.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.646 мкг 400 мкг 2.2% 7.4% 4626 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 21.11 мг 90 мг 23.5% 79.4% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 7.4% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 5.1% 6494 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 110.1% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.501 мг 20 мг 2.5% 8.4% 3992 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.6 мг 2500 мг 7.3% 24.7% 1362 г
Кальций, Ca 56.68 мг 1000 мг 5.7% 19.3% 1764 г
Кремний, Si 24.855 мг 30 мг 82.9% 280.1% 121 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 14.2% 2407 г
Натрий, Na 541.74 мг 1300 мг 41.7% 140.9% 240 г
Сера, S 21.01 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4760 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 19.3% 1747 г
Хлор, Cl 851.61 мг 2300 мг 37% 125% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 13.5% 2514 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 7.4% 4559 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 108.4% 312 г
Литий, Li 6.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.3177 мг 2 мг 15.9% 53.7% 630 г
Медь, Cu 114.11 мкг 1000 мкг 11.4% 38.5% 876 г
Молибден, Mo 8.642 мкг 70 мкг 12.3% 41.6% 810 г
Никель, Ni 3.853 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 1.286 мкг 55 мкг 2.3% 7.8% 4277 г
Стронций, Sr 13.83 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 18075 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 54.4% 623 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 10.1% 3362 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.736 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%

Энергетическая ценность Салат лето 3 со стрелками составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».