Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на овсяной муке

Творог 5% жирности (Запекание) 209 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Сироп из шиповника 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 14.6% 345 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.2% 966 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.2% 1587 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2866 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.1% 714 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 4% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 1.267 мкг 3 мкг 42.2% 21.3% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 11.73 мг 90 мг 13% 6.5% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин Н, биотин 7.296 мкг 50 мкг 14.6% 7.4% 685 г
Витамин РР, НЭ 4.2724 мг 20 мг 21.4% 10.8% 468 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.19 мг 2500 мг 5.9% 3% 1698 г
Кальций, Ca 160.97 мг 1000 мг 16.1% 8.1% 621 г
Магний, Mg 35.88 мг 400 мг 9% 4.5% 1115 г
Натрий, Na 227.91 мг 1300 мг 17.5% 8.8% 570 г
Сера, S 202.46 мг 1000 мг 20.2% 10.2% 494 г
Фосфор, P 256.9 мг 800 мг 32.1% 16.2% 311 г
Хлор, Cl 397.2 мг 2300 мг 17.3% 8.7% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 10.3% 487 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 60.88 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1643 г
Молибден, Mo 7.764 мкг 70 мкг 11.1% 5.6% 902 г
Олово, Sn 12.22 мкг ~
Селен, Se 27 мкг 55 мкг 49.1% 24.7% 204 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Фтор, F 30.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13293 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.3644 мг 12 мг 3% 1.5% 3293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.94 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%

Энергетическая ценность Сырники на овсяной муке составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов