Мой здоровый рацион

Рецепт Джем яблочный с мин. количеством сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем яблочный с мин. количеством сахара

Яблоко (Варка без слива) 500 г
Лимон (Варка без слива) 10 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем яблочный с мин. количеством сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9.8% 1510 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.1% 870 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5.2% 2856 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.907 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20975 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 8.9% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13587 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4293 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4659 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.13 мг 2500 мг 13.9% 20.7% 718 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 3% 4888 г
Кремний, Si 1.53 мг 30 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 4% 3646 г
Натрий, Na 32.48 мг 1300 мг 2.5% 3.7% 4002 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15699 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 2.5% 6015 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 186.4 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 2.691 мг 18 мг 15% 22.3% 669 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 18.4% 808 г
Литий, Li 0.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5571 г
Медь, Cu 140.5 мкг 1000 мкг 14.1% 21% 712 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 9.7% 1550 г
Никель, Ni 12.764 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16224 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65041 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 8.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.1867 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6427 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем яблочный с мин. количеством сахара составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 8 гр (5.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».