| Кабачок (Жарка) | 144 г |
| Яйцо утиное | 58 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6% | 1310 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.3% | 596 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.3% | 1090 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 4.867 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 186.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.4% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 115.65 мг | 500 мг | 23.1% | 18.2% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 13.3% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 7.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.651 мкг | 400 мкг | 9.7% | 7.7% | 1035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.19 мкг | 3 мкг | 73% | 57.6% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 6.4% | 1241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.69 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 3.4% | 2347 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6591 мг | 20 мг | 3.3% | 2.6% | 3034 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.81 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.6% | 818 г |
| Кальций, Ca | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2486 г |
| Кремний, Si | 27.491 мг | 30 мг | 91.6% | 72.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2611 г |
| Натрий, Na | 61.24 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.7% | 2123 г |
| Сера, S | 51.96 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.1% | 1925 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 9.9% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.975 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.7% | 1026 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1669 г |
| Медь, Cu | 67.58 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.4% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 2.383 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.7% | 2937 г |
| Никель, Ni | 1.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.941 мкг | 55 мкг | 27.2% | 21.5% | 368 г |
| Фтор, F | 4.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99256 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.8039 мг | 12 мг | 6.7% | 5.3% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.44 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.61 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.276 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.555 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.845 г | min 16.8 г | 16.9% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.666 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с утиным яйцом жарка составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».