Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша вязкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша вязкая

Пшеничная крупа "Полтавская" 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша вязкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.5% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 9.4% 1259 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 4% 2944 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.6% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7417 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2697 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.89 мг 2500 мг 2.4% 2.9% 4245 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5663 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2418 г
Натрий, Na 302.28 мг 1300 мг 23.3% 27.7% 430 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 10% 1189 г
Хлор, Cl 459.41 мг 2300 мг 20% 23.8% 501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 7.6% 1567 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8696 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 2.69 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 37175 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2821 г
Селен, Se 18.083 мкг 55 мкг 32.9% 39.1% 304 г
Фтор, F 102.32 мкг 4000 мкг 2.6% 3.1% 3909 г
Цинк, Zn 0.0046 мг 12 мг 260870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пшеничная каша вязкая составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».