Мой здоровый рацион

Рецепт Микс орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс орехов

Кешью 2 г
Грецкий орех 2 г
Фундук 1 г
Пекан, орех 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 643.8 ккал 1684 ккал 38.2% 5.9% 262 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 3.2% 484 г
Жиры 58.9 г 56 г 105.2% 16.3% 95 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1% 1576 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 3.6% 435 г
Вода 4.3 г 2273 г 0.2% 52860 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.438 мг 1.5 мг 29.2% 4.5% 342 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 1.3% 1184 г
Витамин В4, холин 47.75 мг 500 мг 9.6% 1.5% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 3.2% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 3.7% 422 г
Витамин В9, фолаты 71.167 мкг 400 мкг 17.8% 2.8% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 0.4% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.4 мг 15 мг 42.7% 6.6% 234 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 4.073 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 21.683 мкг 50 мкг 43.4% 6.7% 231 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 2% 779 г
Витамин РР, НЭ 4.9243 мг 20 мг 24.6% 3.8% 406 г
Ниацин 1.433 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.83 мг 2500 мг 20.9% 3.2% 479 г
Кальций, Ca 82.8 мг 1000 мг 8.3% 1.3% 1208 г
Кремний, Si 48.333 мг 30 мг 161.1% 25% 62 г
Магний, Mg 175.83 мг 400 мг 44% 6.8% 227 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15912 г
Сера, S 131.32 мг 1000 мг 13.1% 2% 761 г
Фосфор, P 271.3 мг 800 мг 33.9% 5.3% 295 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 38 мкг ~
Железо, Fe 2.828 мг 18 мг 15.7% 2.4% 636 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 0.5% 3145 г
Кобальт, Co 6.917 мкг 10 мкг 69.2% 10.7% 145 г
Литий, Li 3.333 мкг ~
Марганец, Mn 2.3178 мг 2 мг 115.9% 18% 86 г
Медь, Cu 1253.33 мкг 1000 мкг 125.3% 19.5% 80 г
Молибден, Mo 18.76 мкг 70 мкг 26.8% 4.2% 373 г
Никель, Ni 70.867 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 6.567 мкг 55 мкг 11.9% 1.8% 838 г
Стронций, Sr 109.5 мкг ~
Титан, Ti 13.5 мкг ~
Фтор, F 239.83 мкг 4000 мкг 6% 0.9% 1668 г
Хром, Cr 29.8 мкг 50 мкг 59.6% 9.3% 168 г
Цинк, Zn 3.7867 мг 12 мг 31.6% 4.9% 317 г
Цирконий, Zr 14.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.373 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 1.983 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.585 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 18.225 г от 4.7 до 16.8 г 108.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.663 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.778 г ~
18:0 Стеариновая 0.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.534 г min 16.8 г 122.2% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.401 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.202 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 15.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.531 г ~

Энергетическая ценность Микс орехов составляет 643,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».