| Кабачок | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.5% | 1288 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12% | 483 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 7.9% | 740 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 48.36 мг | 500 мг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.494 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 4.7% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 5.5% | 1058 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 3.431 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1457 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9056 мг | 20 мг | 9.5% | 5.5% | 1050 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.36 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.1% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 117.69 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.9% | 850 г |
| Кремний, Si | 17.303 мг | 30 мг | 57.7% | 33.6% | 173 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Натрий, Na | 111.09 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.9% | 1170 г |
| Сера, S | 58.06 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1722 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Хлор, Cl | 163.62 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.1% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2182 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.146 мкг | 10 мкг | 21.5% | 12.5% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 4.2% | 1393 г |
| Медь, Cu | 54.36 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Молибден, Mo | 3.674 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3% | 1905 г |
| Никель, Ni | 0.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.634 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7% | 829 г |
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31797 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.7738 мг | 12 мг | 6.4% | 3.7% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.485 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.294 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.29 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.321 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.648 г | min 16.8 г | 21.7% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из кабачков составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».