Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинат (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 224 г
Масло сливочное, подсоленное 7 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Соль гималайская розовая 2 г
Сардельки свиные 50 г
Укроп (Припускание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8% 768 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14.6% 421 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.4 мкг 900 мкг 29.5% 18.1% 339 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.4% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 11.4% 541 г
Витамин В4, холин 167.83 мг 500 мг 33.6% 20.6% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 11.4% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.786 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2901 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7.1% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Витамин D, кальциферол 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 9.1% 678 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1859 г
Витамин Н, биотин 13.454 мкг 50 мкг 26.9% 16.5% 372 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 22.5% 273 г
Витамин РР, НЭ 3.2143 мг 20 мг 16.1% 9.9% 622 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.43 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Кальций, Ca 52.65 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1954 г
Натрий, Na 344.52 мг 1300 мг 26.5% 16.3% 377 г
Сера, S 132.18 мг 1000 мг 13.2% 8.1% 757 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 12.3% 501 г
Хлор, Cl 110.83 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2075 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Железо, Fe 3.489 мг 18 мг 19.4% 11.9% 516 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 5.5% 1117 г
Кобальт, Co 7.449 мкг 10 мкг 74.5% 45.8% 134 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 4.3% 1421 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1345 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1409 г
Никель, Ni 1.906 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 20.991 мкг 55 мкг 38.2% 23.5% 262 г
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10225 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Цинк, Zn 0.823 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.696 г min 16.8 г 22% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.096 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:2 прочие изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.061 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».