| Печень трески. Консервы | 160 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408.4 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 6% | 412 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.3% | 1070 г |
| Жиры | 41.7 г | 56 г | 74.5% | 18.2% | 134 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2631.9 мкг | 900 мкг | 292.4% | 71.6% | 34 г |
| Ретинол | 2.605 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 5.4% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 90.88 мг | 500 мг | 18.2% | 4.5% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 2.4% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 2.4% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.668 мкг | 400 мкг | 16.7% | 4.1% | 600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.5% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 1.1% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 57.936 мкг | 10 мкг | 579.4% | 141.9% | 17 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.316 мг | 15 мг | 35.4% | 8.7% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 7.351 мкг | 50 мкг | 14.7% | 3.6% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4076 мг | 20 мг | 12% | 2.9% | 831 г |
| Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.86 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.3% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 46.99 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Магний, Mg | 34.19 мг | 400 мг | 8.5% | 2.1% | 1170 г |
| Натрий, Na | 460.48 мг | 1300 мг | 35.4% | 8.7% | 282 г |
| Сера, S | 89.21 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.2% | 1121 г |
| Фосфор, P | 202.5 мг | 800 мг | 25.3% | 6.2% | 395 г |
| Хлор, Cl | 60.42 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.6% | 3807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.059 мг | 18 мг | 11.4% | 2.8% | 874 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.2% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 41.25 мкг | 10 мкг | 412.5% | 101% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 1.7% | 1432 г |
| Медь, Cu | 7179.23 мкг | 1000 мкг | 717.9% | 175.8% | 14 г |
| Молибден, Mo | 11.593 мкг | 70 мкг | 16.6% | 4.1% | 604 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.471 мкг | 55 мкг | 20.9% | 5.1% | 479 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20161 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4326 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 408,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».