Мой здоровый рацион

Рецепт Не постный день летом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Не постный день летом

Свекла, вареная 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Творог 2% жирности 150 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 1200 г
Ряженка 2,5% жирности 50 г
Капуста белокочанная 400 г
Морковь 300 г
Горчичное масло 15 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 100 г
Тесто дрожжевое на пирожки 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Шоколад сладкий 16 г
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное 34 г
Абрикосы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Не постный день летом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7% 2452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.3% 2333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.6% 3650 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.7 мкг 900 мкг 28.2% 48% 355 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 48.9% 349 г
Лютеин + Зеаксантин 0.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.2% 2400 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 6.1% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.172 мкг 400 мкг 3.8% 6.5% 2636 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 7.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 19.1% 890 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.7% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4630 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3516 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 18.2% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.9045 мг 20 мг 4.5% 7.7% 2211 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.73 мг 2500 мг 5.6% 9.5% 1776 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 7.7% 2229 г
Кремний, Si 10.977 мг 30 мг 36.6% 62.4% 273 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 6.3% 2740 г
Натрий, Na 57.34 мг 1300 мг 4.4% 7.5% 2267 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2981 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 11.1% 1533 г
Хлор, Cl 98.59 мг 2300 мг 4.3% 7.3% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.1 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 13.12 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3072 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5769 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 23.5% 727 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 19.8% 863 г
Медь, Cu 53.55 мкг 1000 мкг 5.4% 9.2% 1867 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 11.8% 1460 г
Никель, Ni 3.42 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 3.58 мкг 55 мкг 6.5% 11.1% 1536 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 175.81 мкг 4000 мкг 4.4% 7.5% 2275 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.3325 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.762 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
Прочие вещества
Кофеин 8.68 мг ~
Теобромин 0.868 мг ~

Энергетическая ценность Не постный день летом составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов