Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из красного риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из красного риса

Рис Рубин [Ашан] 160 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 330 г
Вода 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из красного риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.7% 1441 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.789 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22359 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 1.272 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3931 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 2% 5590 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.05 мг 2500 мг 2.3% 2.6% 4307 г
Кальций, Ca 50.22 мг 1000 мг 5% 5.6% 1991 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6623 г
Натрий, Na 20.3 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6404 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 5% 2210 г
Хлор, Cl 40.42 мг 2300 мг 1.8% 2% 5690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4190 г
Кобальт, Co 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 4% 2793 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 5.05 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 19802 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 4.4% 2555 г
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13819 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 54.94 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7281 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7547 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.795 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Каша из красного риса составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».