| Яйцо куриное вареное вкрутую | 320 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.6% | 685 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14% | 421 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3135 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.2 мкг | 900 мкг | 31% | 18.2% | 322 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 12.7% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 215.2 мг | 500 мг | 43% | 25.3% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 13.2% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.323 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 8.7% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 4.5% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 11% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.231 мг | 15 мг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| Витамин Н, биотин | 17.251 мкг | 50 мкг | 34.5% | 20.3% | 290 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6.1% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0812 мг | 20 мг | 10.4% | 6.1% | 961 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.35 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.6% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 65.52 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.9% | 1526 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8646 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 2.3% | 2577 г |
| Натрий, Na | 143.51 мг | 1300 мг | 11% | 6.5% | 906 г |
| Сера, S | 152.79 мг | 1000 мг | 15.3% | 9% | 654 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 12.7% | 464 г |
| Хлор, Cl | 138.36 мг | 2300 мг | 6% | 3.5% | 1662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.316 мг | 18 мг | 12.9% | 7.6% | 777 г |
| Йод, I | 17.21 мкг | 150 мкг | 11.5% | 6.8% | 872 г |
| Кобальт, Co | 9.053 мкг | 10 мкг | 90.5% | 53.3% | 110 г |
| Литий, Li | 0.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1967 г |
| Медь, Cu | 83.13 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.9% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 6.251 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.133 мкг | 55 мкг | 49.3% | 29% | 203 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7781 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.5% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 1.0079 мг | 12 мг | 8.4% | 4.9% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 68% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 490.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.955 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.292 г | min 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яйца с луком составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».