Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик на день рождения Жены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик на день рождения Жены

Яйцо куриное 4 Штука
Сахар песок 150 г
Мука 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сыр Творожный Сливочный [Sveza] 450 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Сгущенное Молоко [Рогачев] 250 г
Кокосовая стружка 70 г
Миндаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик на день рождения Жены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.8% 1101 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 11.9% 258 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 3.6% 855 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.6% 5062 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 2.8% 1111 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2% 1565 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 2.6% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8743 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.73 мг 15 мг 11.5% 3.5% 867 г
Витамин Н, биотин 6.755 мкг 50 мкг 13.5% 4.1% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9239 мг 20 мг 4.6% 1.4% 2165 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.47 мг 2500 мг 3.2% 1% 3146 г
Кальций, Ca 38.19 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Кремний, Si 3.145 мг 30 мг 10.5% 3.2% 954 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Натрий, Na 22.64 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5742 г
Сера, S 36.89 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2711 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 2.4% 1262 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2808 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3695 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 6.4% 481 г
Литий, Li 1.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 1.9% 1601 г
Медь, Cu 22.62 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4421 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 1.9% 1595 г
Никель, Ni 7.547 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 4.195 мкг 55 мкг 7.6% 2.3% 1311 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26059 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3801 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.203 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.555 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.881 г min 16.8 г 29.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тортик на день рождения Жены составляет 325,4 кКал.

  • Порция = 199 гр (647.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».