| Кунжут | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Тимьян, сушеный | 0.5 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Семена тыквы очищенные | 85 г |
| Авокадо | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.8% | 1226 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 15.3% | 459 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| альфа Каротин | 0.478 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.481 мг | 5 мг | 189.6% | 133% | 53 г |
| бета Криптоксантин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.578 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 13.92 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5.3% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.112 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.9% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 3.9% | 1812 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 7.7% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4724 мг | 20 мг | 2.4% | 1.7% | 4234 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.22 мг | 2500 мг | 10% | 7% | 995 г |
| Кальций, Ca | 88.11 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.2% | 1135 г |
| Кремний, Si | 7.603 мг | 30 мг | 25.3% | 17.7% | 395 г |
| Магний, Mg | 126.4 мг | 400 мг | 31.6% | 22.2% | 316 г |
| Натрий, Na | 376.74 мг | 1300 мг | 29% | 20.3% | 345 г |
| Сера, S | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9643 г |
| Фосфор, P | 239.5 мг | 800 мг | 29.9% | 21% | 334 г |
| Хлор, Cl | 571.71 мг | 2300 мг | 24.9% | 17.5% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.69 мг | 18 мг | 14.9% | 10.4% | 669 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Литий, Li | 2.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9087 мг | 2 мг | 45.4% | 31.8% | 220 г |
| Медь, Cu | 74.88 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.3% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 2.541 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.5% | 2755 г |
| Никель, Ni | 7.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.952 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.8% | 1863 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6821 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.7962 мг | 12 мг | 15% | 10.5% | 668 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.763 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка заправка составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».