| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.3% | 4308 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.8% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.8% | 1111 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1035.9 мкг | 900 мкг | 115.1% | 214.3% | 87 г |
| бета Каротин | 6.216 мг | 5 мг | 124.3% | 231.5% | 80 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 3.5% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 6.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.622 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 7115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 8.8% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 9.3% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 14.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 8% | 2353 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 16.4% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.8% | 3805 г |
| Кремний, Si | 27.5 мг | 30 мг | 91.7% | 170.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 11.2% | 1676 г |
| Натрий, Na | 442.27 мг | 1300 мг | 34% | 63.3% | 294 г |
| Сера, S | 5.17 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19342 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 8% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 696.12 мг | 2300 мг | 30.3% | 56.4% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 6% | 3082 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 31.3% | 595 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 15.5% | 1210 г |
| Медь, Cu | 67.31 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.5% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 12.522 мкг | 70 мкг | 17.9% | 33.3% | 559 г |
| Никель, Ni | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 40741 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13459 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 5.2% | 3547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.743 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.196 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».