Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Запекание) 257 г
Лук репчатый (Припускание) 137 г
Шампиньоны (Жарка) 133 г
Подсолнечное масло 17 г
Укроп (Тушение) 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 16.5% 415 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.1% 848 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4639 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8% 861 г
Витамин В4, холин 66.03 мг 500 мг 13.2% 9.1% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 1.752 мг 5 мг 35% 24% 285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.553 мг 2 мг 27.7% 19% 362 г
Витамин В9, фолаты 11.405 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3507 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.1% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.7% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.656 мг 15 мг 17.7% 12.1% 565 г
Витамин Н, биотин 6.129 мкг 50 мкг 12.3% 8.4% 816 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 7.1842 мг 20 мг 35.9% 24.6% 278 г
Ниацин 8.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.36 мг 2500 мг 17.5% 12% 572 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4149 г
Кремний, Si 2.399 мг 30 мг 8% 5.5% 1251 г
Магний, Mg 71.31 мг 400 мг 17.8% 12.2% 561 г
Натрий, Na 264.96 мг 1300 мг 20.4% 14% 491 г
Сера, S 189.33 мг 1000 мг 18.9% 13% 528 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 14.8% 464 г
Хлор, Cl 409.7 мг 2300 мг 17.8% 12.2% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 4.4% 1558 г
Кобальт, Co 12.902 мкг 10 мкг 129% 88.5% 78 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1354 г
Медь, Cu 257.12 мкг 1000 мкг 25.7% 17.6% 389 г
Молибден, Mo 8.743 мкг 70 мкг 12.5% 8.6% 801 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Рубидий, Rb 176.5 мкг ~
Селен, Se 21.984 мкг 55 мкг 40% 27.4% 250 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 10.93 мкг ~
Фтор, F 102.93 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3886 г
Хром, Cr 20.63 мкг 50 мкг 41.3% 28.3% 242 г
Цинк, Zn 1.3612 мг 12 мг 11.3% 7.8% 882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 1.399 г ~
Валин 0.964 г ~
Гистидин* 0.975 г ~
Изолейцин 0.845 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.962 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.647 г ~
Треонин 0.831 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 1.452 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.164 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.222 г от 4.7 до 16.8 г 68.6% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.959 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.475 г от 11.2 до 20.6 г 31% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе с шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».