Мой здоровый рацион

Калорийность жар карт 23,06,24. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жар карт 23,06,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.9% 2375 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.1% 747 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.2% 1311 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.5% 1040 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 10.5% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 10.8% 629 г
Витамин В9, фолаты 15.232 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2626 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 21.99 мг 90 мг 24.4% 16.6% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.159 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 5.2% 1308 г
Витамин Н, биотин 3.709 мкг 50 мкг 7.4% 5% 1348 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1025 мг 20 мг 15.5% 10.5% 645 г
Ниацин 2.36 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 693.44 мг 2500 мг 27.7% 18.8% 361 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7457 г
Кремний, Si 50.331 мг 30 мг 167.8% 114% 60 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 4.6% 1472 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 18106 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2309 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 7.5% 901 г
Хлор, Cl 64.63 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 969.5 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 147.39 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4.1% 1643 г
Кобальт, Co 8.612 мкг 10 мкг 86.1% 58.5% 116 г
Литий, Li 76.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.2158 мг 2 мг 10.8% 7.3% 927 г
Медь, Cu 255.91 мкг 1000 мкг 25.6% 17.4% 391 г
Молибден, Mo 8.677 мкг 70 мкг 12.4% 8.4% 807 г
Никель, Ni 5.145 мкг ~
Рубидий, Rb 532.8 мкг ~
Селен, Se 6.473 мкг 55 мкг 11.8% 8% 850 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Титан, Ti 12.74 мкг ~
Фтор, F 42.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9396 г
Хром, Cr 12.89 мкг 50 мкг 25.8% 17.5% 388 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2416 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 1.203 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.058 г от 4.7 до 16.8 г 43.8% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.034 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.899 г min 16.8 г 17.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.217 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность жар карт 23,06,24 составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».