Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-банановые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-банановые блины

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Овсяные отруби 40 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 117 г
Банан (Жарка) 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 7.5% 704 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8% 667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1829 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Криптоксантин 0.214 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 7% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.4% 989 г
Витамин В4, холин 65.03 мг 500 мг 13% 6.9% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 8.9% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 15.532 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2868 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.881 мкг 50 мкг 17.8% 9.5% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.447 мг 20 мг 12.2% 6.5% 817 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.3 мг 2500 мг 10.2% 5.4% 983 г
Кальций, Ca 67.18 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1489 г
Кремний, Si 9.577 мг 30 мг 31.9% 17% 313 г
Магний, Mg 58.15 мг 400 мг 14.5% 7.7% 688 г
Натрий, Na 116.88 мг 1300 мг 9% 4.8% 1112 г
Сера, S 81.76 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1223 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 12.9% 413 г
Хлор, Cl 185.86 мг 2300 мг 8.1% 4.3% 1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 5% 1064 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2799 г
Кобальт, Co 3.081 мкг 10 мкг 30.8% 16.4% 325 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 1.2655 мг 2 мг 63.3% 33.7% 158 г
Медь, Cu 161.39 мкг 1000 мкг 16.1% 8.6% 620 г
Молибден, Mo 3.241 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2160 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 15.855 мкг 55 мкг 28.8% 15.3% 347 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16327 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 1.3153 мг 12 мг 11% 5.8% 912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.899 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.957 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-банановые блины составляет 188,1 кКал.

  • Порция = 101 гр (190 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».