Мой здоровый рацион

Рецепт Bolo med bønner. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Bolo med bønner

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 240 г
Макароны 420 г
Томатный соус, консервированный 400 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bolo med bønner".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.9% 844 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.5% 1556 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3% 3369 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2903 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12676 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6579 г
бета Криптоксантин 0.882 мкг ~
Ликопин 4086.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Витамин В4, холин 25.52 мг 500 мг 5.1% 5.1% 1959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 7.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.427 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3836 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 21.3% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 3.8% 2664 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1956 мг 20 мг 11% 11.1% 911 г
Бетаин 2.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.07 мг 2500 мг 9.9% 10% 1008 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4331 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2039 г
Натрий, Na 215.84 мг 1300 мг 16.6% 16.7% 602 г
Сера, S 86.84 мг 1000 мг 8.7% 8.8% 1152 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 12.6% 802 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 7.6% 1340 г
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 10.8% 935 г
Медь, Cu 133.06 мкг 1000 мкг 13.3% 13.4% 752 г
Молибден, Mo 1.282 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5460 г
Селен, Se 8.454 мкг 55 мкг 15.4% 15.5% 651 г
Фтор, F 90.37 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4426 г
Цинк, Zn 1.8038 мг 12 мг 15% 15.1% 665 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.182 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.083 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.079 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.079 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.079 г ~

Энергетическая ценность Bolo med bønner составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 340 гр (337.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».