| Картофель | 690 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.4% | 2714 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 9.7% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 10.4% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 2.9% | 3234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 7.8% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 19.5% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.242 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.11 мг | 90 мг | 31.2% | 28.8% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5295 мг | 20 мг | 12.6% | 11.6% | 791 г |
| Ниацин | 1.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 798.28 мг | 2500 мг | 31.9% | 29.5% | 313 г |
| Кальций, Ca | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5865 г |
| Кремний, Si | 70.265 мг | 30 мг | 234.2% | 216.5% | 43 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 7.5% | 1231 г |
| Натрий, Na | 322.38 мг | 1300 мг | 24.8% | 22.9% | 403 г |
| Сера, S | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.3% | 2153 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 9.5% | 974 г |
| Хлор, Cl | 567.78 мг | 2300 мг | 24.7% | 22.8% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1208.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 209.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 6.7% | 1398 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.3% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 7.149 мкг | 10 мкг | 71.5% | 66.1% | 140 г |
| Литий, Li | 108.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2409 мг | 2 мг | 12% | 11.1% | 830 г |
| Медь, Cu | 198.95 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 18.4% | 503 г |
| Молибден, Mo | 12.138 мкг | 70 мкг | 17.3% | 16% | 577 г |
| Никель, Ni | 7.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 702.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 13.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9483 г |
| Хром, Cr | 14.05 мкг | 50 мкг | 28.1% | 26% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.5108 мг | 12 мг | 4.3% | 4% | 2349 г |
| Цирконий, Zr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.124 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель, запечённый на гриле на открытом огне составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».