Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый бутерброд

Овсяный хлеб 58 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Капуста белокочанная 20 г
Сыр камамбер 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.2% 938 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.2% 483 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.1% 774 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.2% 769 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 3.7% 1070 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 40.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 6.4% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.2% 763 г
Витамин В4, холин 12.61 мг 500 мг 2.5% 1% 3965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 65.301 мкг 400 мкг 16.3% 6.5% 613 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 3.6% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 11.73 мг 90 мг 13% 5.2% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1% 3778 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4600 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 5.2% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.0377 мг 20 мг 15.2% 6% 658 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.23 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1621 г
Кальций, Ca 146.68 мг 1000 мг 14.7% 5.8% 682 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Натрий, Na 410.3 мг 1300 мг 31.6% 12.5% 317 г
Сера, S 37.28 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2682 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 7.7% 519 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 3.8% 1056 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1715 г
Марганец, Mn 0.5625 мг 2 мг 28.1% 11.2% 356 г
Медь, Cu 133.51 мкг 1000 мкг 13.4% 5.3% 749 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3605 г
Никель, Ni 2.913 мкг ~
Селен, Se 13.911 мкг 55 мкг 25.3% 10% 395 г
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.6593 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Теплый бутерброд составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов