| Картофель | 170 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 53 г |
| Лук зеленый (перо) | 19 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Огурец грунтовый | 82 г |
| Щавель | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.2% | 2947 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.1% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 20.1% | 758 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 15.1% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 9.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 10.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 45.01 мг | 500 мг | 9% | 13.7% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 12.2% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 14.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.306 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 33.8% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.9% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 4.6% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 3.452 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.5% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 45.9% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3478 мг | 20 мг | 6.7% | 10.2% | 1484 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.1 мг | 2500 мг | 15.6% | 23.8% | 643 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 5% | 3065 г |
| Кремний, Si | 35.351 мг | 30 мг | 117.8% | 179.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 10.1% | 1505 г |
| Натрий, Na | 26.38 мг | 1300 мг | 2% | 3% | 4928 г |
| Сера, S | 45.66 мг | 1000 мг | 4.6% | 7% | 2190 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 14.5% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 67.19 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.4% | 3423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 10.2% | 1499 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 6.9% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 4.589 мкг | 10 мкг | 45.9% | 70% | 218 г |
| Литий, Li | 36.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 14% | 1091 г |
| Медь, Cu | 119.83 мкг | 1000 мкг | 12% | 18.3% | 835 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 13.9% | 1094 г |
| Никель, Ni | 5.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.936 мкг | 55 мкг | 9% | 13.7% | 1114 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10285 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 22% | 696 г |
| Цинк, Zn | 0.4316 мг | 12 мг | 3.6% | 5.5% | 2780 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.496 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность 23.06 окрошка составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».