| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 2 Штука |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Сыр Российский [Красная Цена] | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.1% | 438 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 15.6% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 32.81 мг | 500 мг | 6.6% | 3.5% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.5% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.196 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.7% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 2.1% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.604 мг | 15 мг | 24% | 12.6% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 1.864 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2682 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6245 мг | 20 мг | 8.1% | 4.3% | 1231 г |
| Ниацин | 1.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.72 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.5% | 705 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6609 г |
| Кремний, Si | 17.703 мг | 30 мг | 59% | 31.1% | 169 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1815 г |
| Натрий, Na | 71.7 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.9% | 1813 г |
| Сера, S | 95.76 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.1% | 1044 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 7.2% | 733 г |
| Хлор, Cl | 46.04 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 5.423 мкг | 10 мкг | 54.2% | 28.6% | 184 г |
| Литий, Li | 29.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1874 г |
| Медь, Cu | 99.62 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.3% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 8.011 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6% | 874 г |
| Никель, Ni | 7.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10249 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9.2% | 572 г |
| Цинк, Zn | 0.9514 мг | 12 мг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.1% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.908 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».