Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг

Семена чиа, сушеные 50 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 5 г
Кокосовое молоко 30 г
Голубика [Ягоды Карелии] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.3% 324 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.2% 3269 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 12.7 г 20 г 63.5% 25.2% 157 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 6.2% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 3.111 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12858 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин РР, НЭ 3.4119 мг 20 мг 17.1% 6.8% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 199.63 мг 2500 мг 8% 3.2% 1252 г
Кальций, Ca 237.7 мг 1000 мг 23.8% 9.4% 421 г
Магний, Mg 134.3 мг 400 мг 33.6% 13.3% 298 г
Натрий, Na 8.81 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14756 г
Сера, S 61.26 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1632 г
Фосфор, P 339.9 мг 800 мг 42.5% 16.9% 235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.593 мг 18 мг 20% 7.9% 501 г
Марганец, Mn 1.1792 мг 2 мг 59% 23.4% 170 г
Медь, Cu 391.78 мкг 1000 мкг 39.2% 15.5% 255 г
Селен, Se 20.444 мкг 55 мкг 37.2% 14.8% 269 г
Цинк, Zn 1.8207 мг 12 мг 15.2% 6% 659 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.226 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.604 г от 0.9 до 3.7 г 178.5% 70.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.213 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 18.7%
Насыщенные жирные кислоты 5.437 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.332 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 2.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.841 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.817 г от 11.2 до 20.6 г 78.7% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.604 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 6.604 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».