| Пшеничная мука, обойная | 900 г |
| сыр сибиряк | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.6% | 1191 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.4% | 417 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 2.2% | 2013 г |
| Ретинол | 10.416 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 73.77 мг | 500 мг | 14.8% | 6.4% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 7.3% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 8.3% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.885 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.5% | 1748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.866 мг | 15 мг | 12.4% | 5.4% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 4.031 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.5% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4215 мг | 20 мг | 27.1% | 11.7% | 369 г |
| Ниацин | 4.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 110.05 мг | 1000 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Магний, Mg | 69.59 мг | 400 мг | 17.4% | 7.5% | 575 г |
| Натрий, Na | 73.3 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.4% | 1774 г |
| Сера, S | 128.33 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.5% | 779 г |
| Фосфор, P | 265.7 мг | 800 мг | 33.2% | 14.4% | 301 г |
| Хлор, Cl | 127.41 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.4% | 1805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.891 мг | 18 мг | 16.1% | 7% | 623 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 4.295 мкг | 10 мкг | 43% | 18.6% | 233 г |
| Марганец, Mn | 1.2878 мг | 2 мг | 64.4% | 27.9% | 155 г |
| Медь, Cu | 233.96 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 10.1% | 427 г |
| Молибден, Mo | 13.643 мкг | 70 мкг | 19.5% | 8.4% | 513 г |
| Никель, Ni | 11.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.262 мкг | 55 мкг | 18.7% | 8.1% | 536 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23725 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 1.6611 мг | 12 мг | 13.8% | 6% | 722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.655 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.097 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Псевдопицца составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».