Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь с грибами

Смесь Мексиканская быстрозамороженная Clobal Village 218 г
Шпинат (Жарка) 28 г
Шампиньоны (Жарка) 116 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.8% 1938 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 7.3% 1549 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 7.8% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 12.1% 928 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 2.2% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 18.6% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 8.35 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4790 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5.8% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2% 5597 г
Витамин Н, биотин 6.445 мкг 50 мкг 12.9% 14.4% 776 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 41.4% 270 г
Витамин РР, НЭ 2.1194 мг 20 мг 10.6% 11.9% 944 г
Ниацин 1.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.85 мг 2500 мг 9.7% 10.9% 1029 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7868 г
Кремний, Si 3.251 мг 30 мг 10.8% 12.1% 923 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 3.4% 3350 г
Натрий, Na 286.55 мг 1300 мг 22% 24.6% 454 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7067 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 6.5% 1728 г
Хлор, Cl 447.72 мг 2300 мг 19.5% 21.8% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1467 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 6.5% 1710 г
Кобальт, Co 5.321 мкг 10 мкг 53.2% 59.5% 188 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2574 г
Медь, Cu 185.16 мкг 1000 мкг 18.5% 20.7% 540 г
Молибден, Mo 1.704 мкг 70 мкг 2.4% 2.7% 4108 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 11.098 мкг 55 мкг 20.2% 22.6% 496 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Титан, Ti 12.17 мкг ~
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76046 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 6.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.1529 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь с грибами составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».