Мой здоровый рацион

Рецепт Варёная чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варёная чечевица

Чечевица Магнит 112 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варёная чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.1% 745 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.9% 866 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 15% 455 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3631 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.356 мг 1.5 мг 23.7% 16.2% 421 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Витамин В4, холин 39.26 мг 500 мг 7.9% 5.4% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 11.9% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 195.084 мкг 400 мкг 48.8% 33.3% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
гамма Токоферол 1.723 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0609 мг 20 мг 5.3% 3.6% 1885 г
Макроэлементы
Калий, K 275.72 мг 2500 мг 11% 7.5% 907 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5602 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 3.4% 2006 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41139 г
Сера, S 101.11 мг 1000 мг 10.1% 6.9% 989 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 9.8% 699 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.652 мг 18 мг 14.7% 10% 679 г
Марганец, Mn 0.5686 мг 2 мг 28.4% 19.4% 352 г
Медь, Cu 307.56 мкг 1000 мкг 30.8% 21% 325 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5469 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 1.3318 мг 12 мг 11.1% 7.6% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 1.11 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Варёная чечевица составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 92 гр (134.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».