| Сыр голландский, брусковый | 200 г |
| Укроп | 100 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.4% | 667 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.3% | 318 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236 мкг | 900 мкг | 26.2% | 11.1% | 381 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 6.2% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.2% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 38.63 мг | 500 мг | 7.7% | 3.3% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 3.5% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.196 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.8% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.1 мг | 90 мг | 16.8% | 7.1% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.4% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.858 мг | 15 мг | 19.1% | 8.1% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 3.627 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1614 мг | 20 мг | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.89 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 363.38 мг | 1000 мг | 36.3% | 15.4% | 275 г |
| Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 10169 г |
| Магний, Mg | 32.34 мг | 400 мг | 8.1% | 3.4% | 1237 г |
| Натрий, Na | 364.37 мг | 1300 мг | 28% | 11.9% | 357 г |
| Сера, S | 115.11 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.9% | 869 г |
| Фосфор, P | 242.1 мг | 800 мг | 30.3% | 12.9% | 330 г |
| Хлор, Cl | 23.1 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1985 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 6.4% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 5.6% | 763 г |
| Медь, Cu | 66.96 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.8% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 1.754 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.1% | 3991 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.837 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.7% | 1137 г |
| Фтор, F | 9.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43243 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 1.8147 мг | 12 мг | 15.1% | 6.4% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.319 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.773 г | min 16.8 г | 22.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность хачапури составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».