| Морковь, красная | 300 г |
| Картофель | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Лук репчатый | 75 г |
Овощи трем на мелкую терку, добавляем специи и жарим. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.2% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1070.9 мкг | 900 мкг | 119% | 126.6% | 84 г |
| бета Каротин | 6.41 мг | 5 мг | 128.2% | 136.4% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.302 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.07 мг | 90 мг | 10.1% | 10.7% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.909 мг | 15 мг | 12.7% | 13.5% | 786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2554 мг | 20 мг | 6.3% | 6.7% | 1593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.48 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.7% | 840 г |
| Кальций, Ca | 39.01 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2563 г |
| Кремний, Si | 0.214 мг | 30 мг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
| Магний, Mg | 32.42 мг | 400 мг | 8.1% | 8.6% | 1234 г |
| Натрий, Na | 152.67 мг | 1300 мг | 11.7% | 12.4% | 852 г |
| Сера, S | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4227 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 8% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 263.87 мг | 2300 мг | 11.5% | 12.2% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 162 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 7.1% | 1504 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 3.03 мкг | 10 мкг | 30.3% | 32.2% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.2432 мг | 2 мг | 12.2% | 13% | 822 г |
| Медь, Cu | 97.09 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.3% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 13.585 мкг | 70 мкг | 19.4% | 20.6% | 515 г |
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12415 г |
| Фтор, F | 41.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9613 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.4791 мг | 12 мг | 4% | 4.3% | 2505 г |
Энергетическая ценность Морковные котлетки составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».