Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное запечённое в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное запечённое в аэрогриле

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запечённое в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 22.3% 304 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.7% 1011 г
Витамин В4, холин 104.64 мг 500 мг 20.9% 14.1% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 1.905 мг 5 мг 38.1% 25.8% 262 г
Витамин В6, пиридоксин 1.034 мг 2 мг 51.7% 35% 193 г
Витамин В9, фолаты 11.471 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3487 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 6% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.2% 2101 г
Витамин РР, НЭ 16.4412 мг 20 мг 82.2% 55.6% 122 г
Ниацин 9.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.02 мг 2500 мг 13.6% 9.2% 737 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8718 г
Магний, Mg 30.59 мг 400 мг 7.6% 5.1% 1308 г
Натрий, Na 84.12 мг 1300 мг 6.5% 4.4% 1545 г
Сера, S 286.76 мг 1000 мг 28.7% 19.4% 349 г
Фосфор, P 230.7 мг 800 мг 28.8% 19.5% 347 г
Хлор, Cl 98.14 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 6.7% 1009 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Кобальт, Co 10.196 мкг 10 мкг 102% 69% 98 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7843 г
Медь, Cu 101.96 мкг 1000 мкг 10.2% 6.9% 981 г
Молибден, Mo 14.02 мкг 70 мкг 20% 13.5% 499 г
Селен, Se 29.059 мкг 55 мкг 52.8% 35.7% 189 г
Фтор, F 165.69 мкг 4000 мкг 4.1% 2.8% 2414 г
Хром, Cr 26.76 мкг 50 мкг 53.5% 36.2% 187 г
Цинк, Zn 1.5294 мг 12 мг 12.7% 8.6% 785 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.925 г ~
Валин 1.376 г ~
Гистидин* 1.402 г ~
Изолейцин 1.198 г ~
Лейцин 2.103 г ~
Лизин 2.791 г ~
Метионин 0.472 г ~
Метионин + Цистеин 0.93 г ~
Треонин 1.173 г ~
Триптофан 0.395 г ~
Фенилаланин 1.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.376 г ~
Аспарагиновая кислота 2.052 г ~
Гидроксипролин 0.229 г ~
Глицин 0.969 г ~
Глутаминовая кислота 2.995 г ~
Пролин 1.071 г ~
Серин 1.071 г ~
Тирозин 0.956 г ~
Цистеин 0.446 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.491 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запечённое в аэрогриле составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».