| Куриная грудка (филе) | 375 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Панировочные сухари с приправами | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 24.8% | 333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.4% | 2435 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 78.79 мг | 500 мг | 15.8% | 13% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 23.9% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.775 мг | 2 мг | 38.8% | 32% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.43 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4718 мг | 20 мг | 37.4% | 30.9% | 268 г |
| Ниацин | 10.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.4% | 874 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6930 г |
| Магний, Mg | 83.04 мг | 400 мг | 20.8% | 17.2% | 482 г |
| Натрий, Na | 111.14 мг | 1300 мг | 8.5% | 7% | 1170 г |
| Сера, S | 217.84 мг | 1000 мг | 21.8% | 18% | 459 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 17.4% | 475 г |
| Хлор, Cl | 75.03 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 6.7% | 1234 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 8.552 мкг | 10 мкг | 85.5% | 70.6% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Медь, Cu | 82.68 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.9% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 10.57 мкг | 70 мкг | 15.1% | 12.5% | 662 г |
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.281 мкг | 55 мкг | 40.5% | 33.4% | 247 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.85 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3230 г |
| Хром, Cr | 23.78 мкг | 50 мкг | 47.6% | 39.3% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.278 мг | 12 мг | 10.7% | 8.8% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.743 г | ~ | |||
| Валин | 1.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.905 г | ~ | |||
| Лизин | 2.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.997 г | ~ | |||
| Серин | 0.977 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.747 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные мини составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».