| Брокколи (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 120 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 70 г |
| Панировочные сухари | 55 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Вода | 100 г |
| Рапсовое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.8% | 2303 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.4% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.2% | 800 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 255.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 16.57 мг | 500 мг | 3.3% | 3% | 3018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 7.3% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.009 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.5% | 1379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.43 мг | 90 мг | 28.3% | 25.3% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.193 мг | 15 мг | 8% | 7.2% | 1257 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 28.4% | 316 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.365 мг | 20 мг | 6.8% | 6.1% | 1465 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.09 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.9% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 53.99 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Кремний, Si | 8.182 мг | 30 мг | 27.3% | 24.4% | 367 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2058 г |
| Натрий, Na | 744.54 мг | 1300 мг | 57.3% | 51.3% | 175 г |
| Сера, S | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2775 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 6.7% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 1032.04 мг | 2300 мг | 44.9% | 40.2% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 8.1% | 1110 г |
| Литий, Li | 10.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Медь, Cu | 79.63 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.2% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 3.739 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.7% | 1872 г |
| Никель, Ni | 1.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.346 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.5% | 1644 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17153 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3904 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3074 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.211 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.4% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.755 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.787 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.379 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.153 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты овощные Морозко Green составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».