Мой здоровый рацион

Рецепт Олины пирожки на кефире24 тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Олины пирожки на кефире24 тесто

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 190 г
Пшеничная мука Немецкая тип 550(1 сорт) Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать 276 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 30 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 5 г
соль гималайская 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олины пирожки на кефире24 тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.1% 1118 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5% 700 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 7% 500 г
Углеводы (общие) 44.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 6909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.399 мг 1.5 мг 26.6% 9.3% 376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 5.8% 598 г
Витамин В4, холин 22.37 мг 500 мг 4.5% 1.6% 2235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 179.369 мкг 400 мкг 44.8% 15.6% 223 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 1.9% 1845 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
Витамин Н, биотин 1.337 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3740 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6619 мг 20 мг 18.3% 6.4% 546 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.09 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1967 г
Кальций, Ca 238.58 мг 1000 мг 23.9% 8.3% 419 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 1.4% 2517 г
Натрий, Na 992.33 мг 1300 мг 76.3% 26.6% 131 г
Сера, S 68.03 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1470 г
Фосфор, P 378.4 мг 800 мг 47.3% 16.5% 211 г
Хлор, Cl 42.45 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Железо, Fe 2.758 мг 18 мг 15.3% 5.3% 653 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5597 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2545 г
Марганец, Mn 0.5784 мг 2 мг 28.9% 10.1% 346 г
Медь, Cu 68.47 мкг 1000 мкг 6.8% 2.4% 1460 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3755 г
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 20.537 мкг 55 мкг 37.3% 13% 268 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53619 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.5148 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2331 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 2.119 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.868 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.609 г min 16.8 г 27.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Олины пирожки на кефире24 тесто составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».