| фарш для котлет в морозилку (16-04-2015) | 533 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 141 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| соль с йодом (jozo) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.3% | 589 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 3.7% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.2 мкг | 900 мкг | 27.5% | 13.4% | 364 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 11.6% | 420 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.331 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 103 мг | 500 мг | 20.6% | 10.1% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 6.5% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.566 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.446 мкг | 3 мкг | 48.2% | 23.6% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.5% | 759 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8334 мг | 20 мг | 29.2% | 14.3% | 343 г |
| Ниацин | 2.666 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.03 мг | 2500 мг | 9% | 4.4% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3845 г |
| Кремний, Si | 18.848 мг | 30 мг | 62.8% | 30.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 28.62 мг | 400 мг | 7.2% | 3.5% | 1398 г |
| Натрий, Na | 192.37 мг | 1300 мг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Сера, S | 175.05 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.6% | 571 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 10.3% | 474 г |
| Хлор, Cl | 279.46 мг | 2300 мг | 12.2% | 6% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.239 мг | 18 мг | 12.4% | 6.1% | 804 г |
| Йод, I | 15.86 мкг | 150 мкг | 10.6% | 5.2% | 946 г |
| Кобальт, Co | 7.156 мкг | 10 мкг | 71.6% | 35% | 140 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3135 мг | 2 мг | 15.7% | 7.7% | 638 г |
| Медь, Cu | 174.96 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 8.6% | 572 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Никель, Ni | 5.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.399 мкг | 55 мкг | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6883 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.6% | 880 г |
| Цинк, Zn | 2.3192 мг | 12 мг | 19.3% | 9.4% | 517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 1.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.803 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.907 г | min 16.8 г | 29.2% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели (17-04-2015) составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».