| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 300 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 21.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 7.9% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.714 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.429 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.4% | 1458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2318 мг | 20 мг | 6.2% | 5.8% | 1624 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.66 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7342 г |
| Кремний, Si | 107.429 мг | 30 мг | 358.1% | 334.7% | 28 г |
| Магний, Mg | 41.66 мг | 400 мг | 10.4% | 9.7% | 960 г |
| Натрий, Na | 75.6 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.4% | 1720 г |
| Сера, S | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4433 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 8.9% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 118.56 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.9% | 1940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 18.7% | 500 г |
| Литий, Li | 4.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0711 мг | 2 мг | 53.6% | 50.1% | 187 г |
| Медь, Cu | 80.13 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.5% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 9.057 мкг | 70 мкг | 12.9% | 12.1% | 773 г |
| Никель, Ni | 10.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.719 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.7% | 962 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.06 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4038 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.5788 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2073 г |
| Цирконий, Zr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.408 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая бурая на 300 гр составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».