| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Яблочный джем | 300 г |
| Сыворотка творожная (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3% | 1357 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.8% | 824 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 7.6% | 528 г |
| Углеводы (общие) | 27.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.9% | 1385 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 49.22 мг | 500 мг | 9.8% | 3.9% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.778 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.9% | 2130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 1.9% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 3.259 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.6% | 1534 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6888 мг | 20 мг | 8.4% | 3.4% | 1184 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.71 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3189 г |
| Кремний, Si | 1.711 мг | 30 мг | 5.7% | 2.3% | 1753 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3653 г |
| Натрий, Na | 151.58 мг | 1300 мг | 11.7% | 4.7% | 858 г |
| Сера, S | 48.72 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2053 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 3.6% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 223.83 мг | 2300 мг | 9.7% | 3.9% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 7.8% | 517 г |
| Литий, Li | 0.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2125 мг | 2 мг | 10.6% | 4.2% | 941 г |
| Медь, Cu | 77.65 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 8.279 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.7% | 846 г |
| Никель, Ni | 3.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.215 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.8% | 1055 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25575 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.547 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2194 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.633 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.194 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с повидлом на дрожжах составляет 250,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».