| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 25.6% | 760 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.1% | 4667 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 73000 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 3.1% | 6245 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 21.9% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.5% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 34% | 571 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.5 мг | 2500 мг | 5.5% | 10.7% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 6.4% | 3077 г |
| Натрий, Na | 477.5 мг | 1300 мг | 36.7% | 71.3% | 272 г |
| Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 17.1% | 1136 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 24.5% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 7% | 2769 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ветчина Torchon составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».