Мой здоровый рацион

Калорийность Ветчина Torchon. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина Torchon".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 25.6% 760 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 3.1% 6245 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 21.9% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.5% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.5 мг 20 мг 17.5% 34% 571 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.5 мг 2500 мг 5.5% 10.7% 1805 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 6.4% 3077 г
Натрий, Na 477.5 мг 1300 мг 36.7% 71.3% 272 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 17.1% 1136 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 24.5% 796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 7% 2769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ветчина Torchon составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».