| Яйцо куриное | 160 г |
| Майонез [Слобода] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.1% | 710 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 15.8% | 276 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3387 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.9 мкг | 900 мкг | 24.3% | 10.6% | 411 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 9% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 211.37 мг | 500 мг | 42.3% | 18.4% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 9.5% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.895 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 6.3% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 8% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 17.011 мкг | 50 мкг | 34% | 14.8% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0316 мг | 20 мг | 15.2% | 6.6% | 660 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.89 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2121 г |
| Кальций, Ca | 46.32 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2159 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3956 г |
| Натрий, Na | 112.84 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.8% | 1152 г |
| Сера, S | 148.21 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 8.8% | 495 г |
| Хлор, Cl | 131.37 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.5% | 1751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 5.1% | 855 г |
| Йод, I | 16.84 мкг | 150 мкг | 11.2% | 4.9% | 891 г |
| Кобальт, Co | 8.421 мкг | 10 мкг | 84.2% | 36.6% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Медь, Cu | 69.89 мкг | 1000 мкг | 7% | 3% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 5.053 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Селен, Se | 25.853 мкг | 55 мкг | 47% | 20.4% | 213 г |
| Фтор, F | 46.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8636 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.9347 мг | 12 мг | 7.8% | 3.4% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 480 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.185 г | min 16.8 г | 24.9% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Яично лучно майонезная смесь составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».