| Курица 1 кат. (Варка) | 1000 г |
| Укроп (Варка со сливом) | 10 г |
| Шпинат (Варка со сливом) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) | 10 г |
| Петрушка свежая (Варка со сливом) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 12.3% | 344 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 12.4% | 339 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.2% | 1320 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 68.69 мг | 500 мг | 13.7% | 5.8% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 6.1% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.275 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 31373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.664 мкг | 3 мкг | 22.1% | 9.3% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 12.099 мкг | 50 мкг | 24.2% | 10.2% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 11.4% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5458 мг | 20 мг | 47.7% | 20.1% | 210 г |
| Ниацин | 5.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.89 мг | 2500 мг | 7.2% | 3% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3114 г |
| Кремний, Si | 0.593 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 5059 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1932 г |
| Натрий, Na | 13.48 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9644 г |
| Сера, S | 226.07 мг | 1000 мг | 22.6% | 9.5% | 442 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 8.1% | 520 г |
| Хлор, Cl | 16.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 4.1% | 1022 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 11.757 мкг | 10 мкг | 117.6% | 49.6% | 85 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6920 г |
| Медь, Cu | 91.56 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.9% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 2.369 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.4% | 2955 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.01 мкг | 55 мкг | 25.5% | 10.8% | 393 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6941 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.4% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 2.2634 мг | 12 мг | 18.9% | 8% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.671 г | ~ | |||
| Валин | 1.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.666 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.915 г | ~ | |||
| Лизин | 2.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 1.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 1.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 1.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.505 г | ~ | |||
| Пролин | 1.195 г | ~ | |||
| Серин | 1.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.2% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.945 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.692 г | min 16.8 г | 45.8% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареная курица составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».