Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти из кабачка 23.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти из кабачка 23.06

Кабачок (Тушение) 450 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Укроп (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачка 23.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 15.6% 835 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.6% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 7.6% 1711 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 8.1% 1613 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин В4, холин 20.56 мг 500 мг 4.1% 5.3% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 15.6% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 21.5% 606 г
Витамин В9, фолаты 7.745 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 25.76 мг 90 мг 28.6% 37.2% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 8.5% 1550 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13812 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.13 мг 20 мг 15.7% 20.4% 639 г
Ниацин 3.989 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.62 мг 2500 мг 11.1% 14.5% 897 г
Кальций, Ca 34.49 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2899 г
Кремний, Si 21.762 мг 30 мг 72.5% 94.4% 138 г
Магний, Mg 38.62 мг 400 мг 9.7% 12.6% 1036 г
Натрий, Na 312.29 мг 1300 мг 24% 31.3% 416 г
Сера, S 89.43 мг 1000 мг 8.9% 11.6% 1118 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 11.6% 1120 г
Хлор, Cl 477.51 мг 2300 мг 20.8% 27.1% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 7.6% 1739 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10417 г
Кобальт, Co 4.591 мкг 10 мкг 45.9% 59.8% 218 г
Литий, Li 7.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 11.1% 1176 г
Медь, Cu 96.06 мкг 1000 мкг 9.6% 12.5% 1041 г
Молибден, Mo 6.181 мкг 70 мкг 8.8% 11.5% 1133 г
Никель, Ni 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 6.926 мкг 55 мкг 12.6% 16.4% 794 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 42.4 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 22.8% 573 г
Цинк, Zn 0.8344 мг 12 мг 7% 9.1% 1438 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.117 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.278 мг ~
бета Ситостерол 4.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачка 23.06 составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».