| Яйцо индюшиное | 248 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 600 г |
| Алексеевская мука | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 11.1% | 359 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5.2% | 761 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 14.17 мг | 500 мг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.961 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 7.5% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3931 мг | 20 мг | 2% | 0.8% | 5088 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.54 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2512 г |
| Кальций, Ca | 78.31 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Магний, Mg | 8.98 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4454 г |
| Натрий, Na | 56.56 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2298 г |
| Сера, S | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2331 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 4% | 998 г |
| Хлор, Cl | 48.85 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15504 г |
| Медь, Cu | 20.78 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4812 г |
| Молибден, Mo | 2.319 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.3% | 3019 г |
| Олово, Sn | 6.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.041 мкг | 55 мкг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41068 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.5324 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.288 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.442 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.202 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.248 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.283 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.301 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.917 г | min 16.8 г | 29.3% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт КАРПАТКА составляет 250,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».