| Перец сладкий красный (Запекание) | 936 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 212 г |
| Соевый соус (А-101) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
Стеклянная белая миска 700г Стеклянная прозрачная миска 653г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.8% | 3304 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9% | 1436 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.2% | 667 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 455.3 мкг | 900 мкг | 50.6% | 64.9% | 198 г |
| бета Каротин | 2.646 мг | 5 мг | 52.9% | 67.8% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 10.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 9.51 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 9.6% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 36.2% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.236 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.2% | 3022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 145.57 мг | 90 мг | 161.7% | 207.3% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.323 мг | 15 мг | 15.5% | 19.9% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 7.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3373 мг | 20 мг | 6.7% | 8.6% | 1496 г |
| Ниацин | 1.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.78 мг | 2500 мг | 10% | 12.8% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5099 г |
| Кремний, Si | 28.017 мг | 30 мг | 93.4% | 119.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 3044 г |
| Натрий, Na | 87.81 мг | 1300 мг | 6.8% | 8.7% | 1480 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2846 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 5.9% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 160.66 мг | 2300 мг | 7% | 9% | 1432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 7.1% | 1805 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 5.012 мкг | 10 мкг | 50.1% | 64.2% | 200 г |
| Литий, Li | 107.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2445 мг | 2 мг | 12.2% | 15.6% | 818 г |
| Медь, Cu | 155.98 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 20% | 641 г |
| Молибден, Mo | 6.182 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.3% | 1132 г |
| Никель, Ni | 6.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19298 г |
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29197 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 19.9% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.8166 мг | 12 мг | 6.8% | 8.7% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.972 г | от 4.7 до 16.8 г | 42% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.49 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.912 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец запечённый составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».