| Перец сладкий красный (Жарка) | 320 г |
| Масло рапсово-подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.6% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.7% | 2947 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.2% | 1333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.7 мкг | 900 мкг | 31.7% | 81.1% | 315 г |
| бета Каротин | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 87.7% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 13.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 11.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 3.1% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 16.6% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 51.2% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.771 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.9% | 5147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 157.14 мг | 90 мг | 174.6% | 446.5% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 20.5% | 1244 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 12.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9511 мг | 20 мг | 4.8% | 12.3% | 2103 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.03 мг | 2500 мг | 6% | 15.3% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13680 г |
| Кремний, Si | 12.571 мг | 30 мг | 41.9% | 107.2% | 239 г |
| Магний, Mg | 6.4 мг | 400 мг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Натрий, Na | 1.83 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 71038 г |
| Сера, S | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9302 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 4.6% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 17.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 13241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 7.9% | 3279 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.743 мкг | 10 мкг | 27.4% | 70.1% | 365 г |
| Литий, Li | 49.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 11.8% | 2188 г |
| Медь, Cu | 98.29 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 25.1% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 10.5% | 2450 г |
| Никель, Ni | 2.857 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 54455 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 17.6% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.4325 мг | 12 мг | 3.6% | 9.2% | 2775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 33.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.141 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 14.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец запечённый составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».