| Фарш из Курицы [Ряды] | 450 г |
| Рис Пропаренный [Кубань Матушка] | 30 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Перец сладкий зеленый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 19.2% | 974 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2610 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 30.7% | 607 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 30% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.41 мг | 500 мг | 3.1% | 5.8% | 3245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.9% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.051 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.9% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.37 мг | 90 мг | 34.9% | 65% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.2% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 2.4% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.3% | 4337 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.381 мг | 20 мг | 1.9% | 3.5% | 5249 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.58 мг | 2500 мг | 2.2% | 4.1% | 4580 г |
| Кальций, Ca | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10111 г |
| Кремний, Si | 1.133 мг | 30 мг | 3.8% | 7.1% | 2648 г |
| Магний, Mg | 4.55 мг | 400 мг | 1.1% | 2% | 8791 г |
| Натрий, Na | 115.48 мг | 1300 мг | 8.9% | 16.6% | 1126 г |
| Сера, S | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7168 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 4.1% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 176.15 мг | 2300 мг | 7.7% | 14.3% | 1306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 3.2% | 5921 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 25.9% | 717 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 4.8% | 3788 г |
| Медь, Cu | 31.92 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6% | 3133 г |
| Молибден, Mo | 2.005 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.4% | 3491 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.705 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5.8% | 3226 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 9588 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.1887 мг | 12 мг | 1.6% | 3% | 6359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.183 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный куриный фарш составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».